MURABITO No６ 昨年の夏、国道３９３号沿いにオープンした「手作り豆腐 うえ」が、夏期営業を再開しました！豆腐店を切り盛りしているのは、札幌市出身の上田浩嗣さんと奥様の美穂子さん。今回は、こだわりの豆腐店を経営する上田さんをご紹介します。 【自…